Carta de alérgenos
Carta de alérgenos
Para compartir
Rusa
Pescado / marisco / huevo / sulfitos
10€
Bravas
Gluten (trazas) / huevo / sulfitos
9€
Flor de alcachofa
Sulfitos / leche
10€
Steak tartar con tuétano
Frutos cáscara / gluten / mostaza / huevo / sulfito
21€
Gyoza Yasai
Moluscos / gluten / soja
11€
Croquetas de rabo de toro desmigado
Gluten / frutos con cáscara / mostaza / sulfito / leche
13€
Ensalada templada de brotes tiernos
Pescado / molusco / crustáceo / sulfito / huevo
15€
Ensalada de tête de moine
Frutos cáscara / sulfitos / leche
12€
Desde Italia con amor
Falso Risotto
Gluten / leche / soja
15€
Pinsa
Gluten / leche
13€
Lasaña de verduras
Gluten / leche / fruto cáscara
13€
Directo del mar
Bacalao pilpil
Gluten / pescado / huevo / crustáceo / sulfito
16€
Tartar de atún de Almadraba
Gluten / pescado / sulfito
22€
Pulpo caramelizado
Pescado / crustáceo / gluten
22€
Zamburiña
Molusco / huevo
5.5€
Meat Lover
Presa Teriyaki
Soja / gluten / frutos cáscara
24€
Smash Burguer Ibérica
Gluten / leche / huevos
16€
Solomillo
Gluten
23€
Entrecot de vaca frisona
Gluten
25€
**Pregunta por nuestras carnes de maduración fuera de carta.
Sushi
NIGIRI
2 piezas
Salmón
Pescado
4.5€
Atún
Pescado
5€
Ventresca
Pescado
7€
Vieira
Molusco
6€
NIGIRI ABURI
2 piezas
Salmón Lima
Pescado / gluten
5.5€
Ventresca Foié
Pescado
7€
Ventresca Miso-Lima
Pescado / gluten
6€
Vieira Trufa
Molusco / gluten / fruto cáscara / pescado / crustáceo / huevo / leche / soja / apio / sulfitos
6€
Buey Foié
Gluten / frutos cáscara / pescado / crustáceo / huevo / leche / soja / apio / sulfitos
8€
Pato Yakiniku
Gluten / sésamo
7€
HOT & CRUNCH
Maki de atún, queso crema y salsa teriyaki
Pescado / leche / gluten
13€
Uramaki de langostinos crujientes con mahonesa de kimchi
Huevo / crustáceo / gluten / pescado / soja
15€
FUTOMAKI
Diosa
Leche / soja / gluten / pescado
13€
Smoked Sake
Pescado / huevo / gluten / soja / sésamo
15€
URAMAKI
California
Crustáceo / pescado / huevo
13€
Tartar de vieira
Crustáceo / huevo / soja / gluten / mostaza
14€
Tuna-Kame
Pescado / sésamo
14€
Spice Roll
Pescado / huevo / soja / gluten
19€
URAMAKI ABURI
Salmón Lima
Leche / pescado / soja / gluten
14.5€
Ventresca Foié
Crustáceo / pescado
19€
Ventresca Miso-Lima
Gluten / pescado
18€
Solomillo y foié trufado
Gluten / fruto cáscara / pescado / crustáceo / huevo / leche / soja / apio / sulfitos
18€
Pato Roll
Sésamo / soja / gluten / sulfitos
16€
Postres
Tarta cremosa de Nutella con Oreo
Leche / huevo / fruto cáscara / soja / gluten
7€
Tarta de queso
Leche / huevo / gluten / fruto cáscara
7€
**Pregunta por nuestros postres fuera de carta.
Para los más pequeños
Fingers de pollo
Gluten
9€
Pizza de jamón
Leche / gluten
9€
Croquetas
Leche / gluten
9€
Calamares
Gluten
9€
Vinos
TINTO
Copa
Botella
Marqués de Villalúa
Condado de Huelva · Syrah, Tempranillo
3.5€
18€
Vilano Roble
Ribera del Duero · Tempranillo
3.5€
19€
Niño León
Sierras de Málaga · Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
3.5€
19€
Cuatro Pasos
Bierzo · Mencia
4€
22€
Luis Cañas
Rioja · Tempranillo, Garnacha
4€
22€
Vilano Crianza
Ribera del Duero · Tempranillo
–
22€
Habla del Silencio
V.T. Extremadura · Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc
4.5€
24€
Paraje la Encina
V.T. Castilla · Bruñal
–
24€
Cristina
Sierras de Málaga · Malbec
–
26€
Ángeles de Amaren
Rioja · Graciano
–
27€
Emilio Moro Crianza
Ribera del Duero · Tempranillo
–
30€
Marqués de Murrieta
Rioja · Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
–
30€
Condado de Haza
Ribera del Duero · Tempranillo
–
40€
Hacienda Monasterio
Ribera del Duero · Cabernet Souvignon, Merlot, Malbec
–
50€
ROSADOS
Copa
Botella
Cuatro Pasos
Bierzo · Mencia
3.5€
19€
Quelías (mejor Rosado del mundo 2019)
Cigales · Albino, Garnacha, Tempranillo, Verdejo
–
22€
Habla de Rita
Côtes de Provence · Syrah, Garnacha
–
33€
BLANCOS
Copa
Botella
Agua Dulce de Villalúa (semidulce)
Condado de Huelva · Zalerma, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez, Listán de Huelva
3.5€
18€
Orofiel Yllera
Rueda · Verdejo
3.5€
18€
Marieta
Rías Baixas · Albariño
4€
19€
Mara Martín
Monterrei · Godello
4€
22€
Carrasviñas
Rueda · Verdejo
4€
24€
Javier Sanz Viticultor
Rueda · Verdejo
–
24€
Javier Sanz Viticultor
Rueda · Sauvignon Blanc
–
24€
Martín Códax
Rías Baixas · Albariño
–
24€
Habla del Mar (vino submarino)
Sin denominación de origen
–
26€
V Malcorta
Rueda · Malcorta (Verdejo extinta)
–
26€
CHAMPAGNE & CAVA
Copa
Botella
Alma Atlántica
Rías Baixas · Albariño, Godello
4€
22€
Cava Berdié Rupestre
Macabeo · Xarel·lo · Parrellada
–
30€
Chandom
Chardonnay · Pinot Noir · Semillón
–
30€
Veuve Clicquot Brut
Chardonnay · Pinot Noir · Pinot Meunier
–
90€
VERMOUTH
Copa
Botella
Martínez Lacuesta
6€
–
